美味しく、手軽なアンチエイジングなごはん『雑穀米』
「白米にしますか？五穀米にしますか？」定食屋さんやレストランで最近よく聞かれます。 みなさんはどちらを選びますか？CA101オフィスでは甘酒づくりがきっかけとなり炊飯器を購入した為、お昼にごはんを炊くようになりました。 始めは白米を食べていましたが甘酒同様、毎日食べるものだから『 […]
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作り方
CA101スタッフが毎日飲んでる「甘酒」ができるまで
CA101のオフィスで作ることになった『甘酒』。 実際にネットや本で作り方を調べてみると、作り方が色々と出てきて「一体どのレシピで作ると美味しくできる？」と迷ってしまいました。 そこで今回はCA101の甘酒レシピが決まるまでの奮闘記をご紹介します。 「甘酒を作ってみたいと思ってい […]